Crediamo
che tutto
nasca da
un chicco
Crediamo nel valore
delle radici
che deriva da due famiglie
guidate dalla passione
1415
Fondazione del Molino
di Padova
1874
Fondazione del molino di
Collecchio (PR)
1946
Fondazione del molino di
Magione (PG)
2021
Inaugurazione del Bosco
del Molino
2024
Agugiaro & Figna diventa
società Benefit
Crediamo
nella sostanza
dei numeri
280.000
5
Filiere protette
9
Mulini: 3 a pietra
e 6 a cilindri
200
1°
Brand di farine dedicate
alla Pizzeria
3
Stabilimenti produttivi
3
Centri di ricerca
e sviluppo
1°
Brand di farine dedicate
alla Pizzeria
3
Centri di ricerca
e sviluppo
Le 5 Stagioni
La gamma più completa di farine dedicata alla pizzeria, conosciuta in tutto il mondo.
A&F
Alta cucina & Farina
Alta cucina e Farina: la linea di farine dedicata ai professionisti della ristorazione.
I Molini di Agugiaro & Figna
Dalla grande tradizione molitoria una gamma completa di farine per la panificazione.
Crediamo nella
selezione al vostro servizio
Pizzeria
Qualità e innovazione al servizio della tua pizzeria. La nostra gamma di farine e semilavorati è pensata per garantire impasti sempre perfetti, ideali per tutti i tipi di pizze. Dall’eccellente lavorabilità alla resa in cottura, offriamo soluzioni adatte a ogni esigenza.
Pasticceria
Soddisfa ogni esigenza in pasticceria con farine di alta qualità e semilavorati versatili. Perfetti per preparazioni artigianali come torte, frolle, croissant e lievitati, garantiscono risultati impeccabili in termini di gusto, struttura e resa estetica.
Panificazione
Un’ampia gamma di farine e semilavorati per il mondo della panificazione. Ideali per pani soffici, croccanti o rustici, garantiscono risultati costanti, esaltando la fragranza e il sapore dei tuoi prodotti artigianali.
Ristorazione
FARINE | MISCELE
Soddisfa ogni esigenza in pasticceria con farine di alta qualità e semilavorati versatili. Perfetti per preparazioni artigianali come torte, frolle, croissant e lievitati, garantiscono risultati impeccabili in termini di gusto, struttura e resa estetica.
Industria
FARINE | MISCELE | LIEVITI
Con una storia radicata nell’eccellenza molitoria e una forte vocazione all’innovazione, Agugiaro & Figna rappresenta un punto di riferimento per l’industria alimentare. Grazie a competenze consolidate e un approccio su misura, offriamo prodotti di altissima qualità capaci di soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente.
Crediamo nella forza
dell’impegno
Agugiaro & Figna si impegna a operare per il bene comune, promuovendo pratiche che rispettino l’ambiente, sostengano le comunità locali e seguano una gestione trasparente ed etica.
Crediamo nella
selezione al vostro servizio
Scopri tutte le soluzioni che il gruppo Agugiaro & Figna può offrire alla tua azienda: farine taylor made e prodotti innovativi dalla qualità eccellente, supportati da una fornitura sempre tempestiva.
Industria
Produzione dedicata di farine taylor made e realizzazione di semilavorati su ricettazione del cliente, garantite dalla presenza di tre laboratori d’analisi e controllo.
Professionisti
Affiancamento artigiani con supporto tecnico presso le loro sedi o il nostro laboratorio. Formazione, assistenza e sviluppo di nuovi prodotti.
G.D.O.
Sviluppo di prodotti sempre nuovi in stretta collaborazione col marketing del cliente, comprensivi di studio del packaging e formazione del personale.
Crediamo nel supporto
su misura
I consulenti Agugiaro & Figna sono a disposizione per ogni necessità.
Contattaci per ottimizzare i processi produttivi e migliorare la tua offerta.
Crediamo nella collaborazione
che fa la differenza
Agugiaro & Figna collabora da sempre con le più prestigiose istituzioni in ambito gastronomico. Attraverso stage, workshop e progetti di ricerca congiunti, gli studenti possono acquisire competenze pratiche e teoriche che li preparano ad affrontare le sfide del mondo del lavoro.
News, eventi e iniziative
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UN SACCO DI CAMBIAMENTO – Il progetto sulla sostenibilità di Agugiaro & Figna Molini rivolto ai professionisti dell’arte bianca
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Agugiaro & Figna Molini diventa Partner Strategico dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
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